猪肉大葱饺子馅的做法 - 猪肉大葱饺子馅原来是这样做的09-07
食材主料：猪肉500g、面粉300g辅料：大葱适量、姜适量、食盐适量、十三香适量、酱适量、香油适量、鸡精适量、味精适量、鸡蛋适量、鲍鱼汁适量猪肉大葱饺子馅的做法步骤1.新鲜猪肉一块，洗净去皮将猪肉切小块。用刀慢慢剁碎...
白菜猪肉包子04-27
回家吃饭，本是很平常、很自然的事情，无论是上学、工作，晚上回家吃饭，是每一个在外奔波的人最盼望的，公交车关不上车门、马路上堵成一坨，回家吃饭的人饥肠辘辘的盼着吃上一碗热饭，家人围坐一起，吃着父母、爱人亲手制作的饭菜，餐...
苦瓜的吃法 - 苦瓜和猪肉做成的荤素搭配非常美味08-11
苦瓜是一道湖南风味菜。以下是苦瓜酿肉的做法介绍，一起来看看吧。苦瓜的吃法苦瓜酿肉的做法食材主料：苦瓜500g、猪肉馅200g辅料：葱适量、姜适量、枸杞适量、料酒适量、盐适量、酱油适量、胡椒粉适量、淀粉适量做法1、猪...
如何选购优质的猪肉02-15
①看颜色。健康、新鲜的猪肉瘦肉部分应呈红色或粉红色，光泽鲜艳，少有液体流出;脂肪应呈白色或乳白色，且质地坚硬;如果带有骨头，骨头应为微粉色。注意：不可只从颜色上判断猪肉的新鲜与否，虽然鲜红色看起来比干褐色漂亮一些，但...
猪肉的不同部位 - 居然隐藏着不同的美味秘密01-24
在女生们去购买猪肉的时候，经常可以看到上面标识着各种猪肉部位。不同部位的肉质味道非常不一样，而且烹饪方式也有很大的不同。了解到这些部位的美食密码，让女生可以完整地认识猪肉的美味。一、酱烧猪头肉猪头肉上的肥瘦...
健康养生常识 - 哪些食物不宜与猪肉同食08-02
随着生活水平的提高，越来越多的人关注如何去养生，那么我们该怎么去养生？养生该注意些什么呢？今天就让小编教你一些食疗养生的小常识吧。例如，哪些食物不宜与猪肉同食？大豆很多人都知道大豆和猪肉不能一起食用，为什么不能一起...
猪肉怎么做不腻 - 解决猪肉油腻的小技巧05-02
随着社会的进步、国家的繁荣富强，老百姓衣食充足了，猪肉已不再是什么稀罕之物。到了今日，猪肉的腻人之感竟使很多先富起来的人望而止步。原因就是猪肉太油腻了。那么，如何来解决猪肉油腻这一问题呢？1、煨式解腻法不管猪肉...
如何炖猪肉才好吃 - 家常炖猪肉的三大诀窍08-03
猪肉具有营养丰富和美味的特点，是烹饪的好原料。经过化验分析，猪肉经长时间炖煮后，脂肪会减少30-50%，不饱和脂肪酸增加，而胆固醇含量大大降低。猪肉虽是日常食品，一般健康人和患有疾病之人均能食之，但多食令人虚肥，大动风痰，多...
香菇笋丁猪肉包12-01
这款小包子的肉馅中加入了香菇和冬笋，使得馅料更加鲜美，只是包子比较小，不能包太多馅，下次一定得包大包子，那才叫过瘾呢。香菇笋丁猪肉包主料：面粉、冬笋、香菇、油菜、猪肉馅、酵母调料：生抽、糖、料酒、胡椒粉、盐、香油、...
梦见猪肉07-07
梦见猪肉，是得病的预兆。老人梦见猪肉，会得病。病人梦见猪肉，病情会恶化。...
吃猪肉皮有什么好处 - 调节心理美容养颜01-26
猪皮的营养非常丰富，因此猪皮渐渐成为一道受人欢迎的菜。下面要给大家分享的内容是：“吃猪肉皮有什么好处调节心理美容养颜”，一起来看下吧!首先来看下吃猪肉皮有什么好处：提高免疫力猪皮中含有丰富的蛋白质、碳水化合物...
如何挑选新鲜猪肉 - 新鲜猪肉的选购方法06-18
猪肉其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。新鲜猪肉的...
怎样鉴别假冒羊肉卷 猪肉仿冒羊肉的特征 鸭肉冒充羊肉的特征12-02
你在市场上，也许常会遇到用鸭肉冒充的羊肉，但是商贩不会公开告诉你，哪个是纯鸭肉仿冒的羊肉片(下图左一)，哪个是鸭肉和羊肉混合仿冒的羊肉片(下图左二)；哪个是猪肉仿冒的羊肉片(下图左三)，哪个是保真的羊肉片(下图右一)。对...
猪肉豆角焖面12-17
焖面在北方，特别是夏季，是人们的最爱。夏季生长旺盛的四季豆（或叫豆角、眉豆）、豇豆（或叫长豆角）、刀豆好像就是为焖面而生。再切上几片肉，就这样面、菜、肉一锅全有了。焖面是将配菜炒断生后，将湿面码在其上，浇些汤水，盖锅小火...
双菇青菜猪肉包02-19
这是一款比较清淡的包子，口感清爽，不油腻。包子馅儿芯料中各种原料的选择按各家的喜好，种类和份量都随意，就是肉馅儿不要太多，最多占总重量的一半即可，我加入了约1/3的猪肉馅儿。因为是已菌类为主的馅儿，所以馅儿芯料调味的...
久煮的火锅汤能喝吗 - 火锅应该怎样吃11-11
很多人都讲吃火锅一定要把汤喝完，因为汤里的营养最为丰富，事实却于之相反，吃完火锅的汤最好不要喝，非常不健康。你知道吃火锅买什么菜？火锅底料如何制作？怎样吃才更好吃更健康？今天本站小编就给大家讲讲吃火锅的七大饮食禁忌...
猪肉如何保鲜 - 猪肉的储存与保鲜方法04-29
肉制品的贮藏方法很多，传统方法主要有干燥法、盐腌法、熏烟法等；现代贮藏方法主要有低温冷藏法、罐藏法、照射处理法、化学保藏法等。下面介绍常用的几种方法。猪肉的储存与保鲜方法一、干燥法干燥法也称脱水法，主要是使...
吃猪肉可以美容吗 - 怎么美容06-02
小编推荐：脸部控油其实靠你的EQ！你信吗？吃猪肉可以美容吗？猪的全身都是宝，用猪的器官和药材配伍进行治病和美容，在中国众多的医家处方中是经常使用的。据专家介绍，猪皮、猪蹄中含有丰富的蛋白质，主要成分是胶原蛋白和弹性蛋白...
猪肉大葱饺子馅的做法 - 猪肉大葱饺子馅原来是这样做的11-15
食材主料：猪肉500g、面粉300g辅料：大葱适量、姜适量、食盐适量、十三香适量、酱适量、香油适量、鸡精适量、味精适量、鸡蛋适量、鲍鱼汁适量猪肉大葱饺子馅的做法步骤1.新鲜猪肉一块，洗净去皮将猪肉切小块。用刀慢慢剁碎...
猪肉怎么炖好吃 - 家常炖猪肉的小窍门08-03
猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。做好家常菜炖猪肉的诀窍1、肉块要切得大些。猪肉内含有可溶于水的呈...
猪肉美味营养 - 却不能与它同吃08-02
猪肉是家庭之中最常见的食物了，在以前经济拮据的时候，过年杀猪也是一件大事，但是现在猪肉却是想吃就吃的了。除了红烧肉等以猪肉为主角的传统大菜，几乎很多食材都可以和猪肉作为搭档，很多妈妈甚至在炒素菜的时候也会放入一...
虾不能和什么一起吃 - 猪肉配虾有损男性精气11-16
如今很多家庭都会注意食物的营养搭配，每天都会注重荤素或是再加上海鲜。可是，有专家提出男人切莫猪肉与虾同食，耗人阴精。营养分析：虾有淡水虾、海虾之分。淡水虾（如青虾），性味甘温，功能补肾壮阳，通乳；海虾，性味甘咸温，亦有温肾壮...
瘦肉精是什么 瘦肉精猪肉 - 中招 了怎么办02-09
中国人爱吃猪肉，简直是无肉不欢。可是现在市面上的很多猪肉都看着颜色鲜艳的猪肉，如果是掺杂了瘦肉精的猪肉，多少人放心买呢？什么是“瘦肉精”瘦肉精是一类动物用药，有数种药物被称为瘦肉精，例如莱克多巴胺及克伦特罗等。将...
怎么样才能买到新鲜猪肉04-22
购买猪肉是日常生活中的一件小事，但如何买到好猪肉呢?以下介绍几种常见猪肉的特征，只要你熟记这些特点，一定会买到好猪肉的。1.新鲜猪肉的特征：富有弹性，软中带硬，用手指一压，会很快恢复原状，其肉色呈红色。2.注水猪肉的特征：...
里脊肉有哪些营养价值 - 里脊肉的选购与保存11-11
里脊肉一般属于精瘦肉，像我们经常吃的糖醋里脊的原材料就是里脊肉了，味道甜美，而且好吃。猪和牛和羊脊椎骨内侧的条状嫩肉，做肉食时称里脊肉。大里脊和小里脊，大里脊就是大排骨相连的瘦肉，外侧有筋覆盖，通常吃的大排去骨后就...