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  • 海苔和紫菜区别 - 哪一个比较有营养呢11-13

    紫菜,又称紫英、子菜、索菜,属红毛菜科植物。紫菜分布于世界各地,生长于浅海潮间带的岩石上,生长期为每年的12月至翌年5月。紫菜的种类很多,现已发现的就有70多种,主要品种有坛紫菜、条斑紫菜、圆紫菜等。海苔是条斑紫菜的...

  • 腊肠制作方法和配方 - 滴油了怎么处理能吃吗12-20

    腊肠,统称用肉末再加一些调料,搅拌均匀后灌入动物肠衣,发酵干制成的一种肉制品。那么,灌好的腊肠拿出去晾晒几天后发现滴油了,这究竟是怎么回事?腊肠滴油了需要怎么处理?是不是证明腊肠已经晒好了?接下来,大家就和小编一起...

  • 最喜欢的肉丸做法 - 孩子抢着吃!不用油炸好吃又健11-13

    很多人都爱吃丸子圆嘟嘟的丸子看着可爱吃起来也非常香有木有。但是经常吃的话呢!又担心外面买的丸子含有添加剂那今天我们不如自己动手来做吧!好吃又营养,最重要是安心健康哦~下面介绍5款不用油炸的丸子做法01香葱蒸肉...

  • 腊八蒜为何是“翡翠绿色” - 怎么正确腌制又绿又好吃01-11

    说起腊八蒜相信大家都不陌生,在腊八节的时候除了喝腊八粥,腌制好的腊八蒜也是一道必吃美食。腌好的腊八蒜口感脆爽,酸香可口,开胃又解油腻,到过年沾饺子吃,别有一番风味!那么,腊八蒜为何是翡翠绿色?腊八蒜怎么腌制又绿又好吃...

  • 鱼汤去腥只会用生姜?这6个去腥小窍门 - 不看不要02-03

    鱼汤鲜美无比的同时,却可能带着大多数人都接受不了的腥味。下面小编就为大家介绍,6个鱼汤去腥小窍门,不看的人到时候别后悔了哦!技巧1如果是整条鱼炖汤,可以先将鱼两面稍稍用油煎一下,鱼煎好后放生姜、料酒爆香。加冷水大火...

  • 这条消息让人恶心!虾里有寄生虫 - 真相竟是…05-24

    最近,一段“大虾有虫”的视频最近又开始在微信朋友圈中刷屏,引发网友关注。视频中,一名女子撕开对虾的颈部,挤出几小团白色线状固体,并称“这就是虾体内的寄生虫,每个虾都有”。该女子还表示这种情况“吓死人了”,以后不能再...

  • 春笋保养女性健康 - 脆爽鲜美美食做法08-23

    春笋最为美味,在这个时节生长出鲜嫩的小芽,口感柔软脆爽,和其他各种食物的味道很容易融合在一起。食物带来春天的味道,带来由内而外的舒爽。春笋不仅口感好,而且还对身体非常有益。春天容易喉咙干燥,精神不振。春笋具有清凉...

  • 煎双合饼12-07

    重阳节又称老人节,是所有中华儿女尊老敬孝的传统美德的体现。看着街上,老头老伴相挽着一起闲逛,虽已相鬓苍白,却依旧相亲相爱,恩爱如初。带着羡慕的眼光,我微笑地望着,想象着我到暮年时,会是如何的景况。老伴老伴老来之伴,相伴...

  • 夏天常吃ta - 比防晒霜还管用!05-08

    夏季美白菜夏天到了,防晒霜、遮阳伞、防晒衣……其实夏日防晒哪有这么麻烦?吃对了食物同样可以帮助我们抵抗烈日曝晒,以下这几种防晒食物都是很不错的防晒食物,让你一整个夏天都不受伤。西红柿西红柿是很好的防晒食物,其...

  • 不要一滴油炸出美味鸡翅 - 一口气我能吃10只05-25

    炸鸡翅人人都爱外表酥脆,鸡肉滑嫩可油炸食品热量高又不健康奈何家中有没有空气炸锅别着急,教你两招无油炸鸡轻松做!无油烤箱炸鸡翅▼一个烤箱来帮你!依据自己的口味,将大蒜粉、洋葱粉、甜椒份、胡椒粉等香料和面粉混合。再...

  • 二节子炒面05-05

    新疆人倍感亲切的特色面食--二节子炒面二节子,炮仗子,拉条子,揪片子……这些新疆面店里经常出现的面食名字对于内地朋友可能还有些陌生,但离家很久的新疆人一看到这些名字就会倍感亲切,这些貌似奇怪的子字名,透着浓浓的西域...

  • 凉拌胡萝卜丝05-30

    凉菜是夏天餐桌上必不可少的菜肴,美味的同时还能透心凉,今天小编教大家凉拌胡萝卜丝的做法凉拌胡萝卜丝主料:胡萝卜,200g;莴苣,100g辅料:糖,适量;盐,适量;味精,适量凉拌胡萝卜丝的做法1.莴苣去皮,胡萝卜洗净2.两个都切...

  • 热干面的酱汁做法及配料介绍 - 这样做酱香味美超过瘾04-10

    众所周知,热干面是中国十大面条之一,是湖北武汉最出名的小吃之一,有着很多种做法。那么,热干面最好吃最正宗的做法是什么?热干面的酱汁做法及配料介绍,这样做酱香味美超过瘾。接下来,大家就和小编一起来看看吧。热干面既不...

  • 双椒脆黄瓜条05-26

    黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除,以及降低胆固醇有一定作用,能强身健体。黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精肝硬化患者有...

  • 香菜鲜肉包11-07

    虽说包子好吃不在褶上,但一个漂亮的包子总是会让人相信它的内涵。捏褶子,还真是要点儿手艺。即便是捏出来还算似模似样,一蒸之后,不是褶子消失就是豁开了大口,能称得上过得去的,凤毛麟角。很少做包子,缺乏练习,一直没什么长进...

  • 湘菜大师重拾金勺,携辣卤战杭州,独霸武林05-30

    33小时前,在睡梦中的我,被开了静音后不停震动的手机吵醒。打开手机,陌生又热闹的群消息数过了数百条,群名叫做“毛细井”9号开业。我心里琢磨“这名字也忒奇怪了吧?”用普通话和杭州话念了几遍,横竖都不得其解。带着一脸朦...

  • 专家用权威实验告诉你剩菜能不能吃05-02

    微信最火榜单(长按微信号、复制、查找、关注)昵称微信号简介专注菜谱1000例ZZCP1000菜谱汽车违法快速办理JKZHULI汽车年轻人说剩菜亚硝酸盐含量高吃多了会致癌,倒掉!三姑说浪费粮食暴殄天物天理难容,吃了!六婆又说剩菜...

  • 小龙虾一个月内涨幅超80% - 老板吐槽:快吃不消了05-06

    小龙虾又火了,这一次,是因为涨价得太厉害了!最近,一则“小龙虾正在遭受5年以来最严重断供”的消息,让吃货们很揪心。中国水产养殖网数据显示,在小龙虾主要产地湖北汉川,小龙虾价格在一个月内涨幅超过了80%。今年小龙虾产量...

  • 阳荷拌仔姜05-25

    这个菜的确简单,凉拌的。这个菜的确好吃,因为它是山里来的。3分钟,绝对搞定!这个菜其实是去年夏天做的了,也不知道什么原因居然被我遗忘了,所以这个宝贝就一直被压在了“箱底”。直到前两天清理图片时翻出来,才让它有了重见...

  • 孩子听到就口水直流的炒饭 - 一碗根本就不够!11-13

    夏天一来,孩子总是热的吃不下饭。哈妹身边的宝妈们急的像热锅上的蚂蚁,想保证孩子吃的有营养,又想让孩子胃口大开。这不,哈妹搜罗了一大圈宝妈们的建议,评选出了这道孩子最喜爱的主食,菠萝饭!这道炒饭里混合了水果的酸甜,蔬...

  • 芒果:用我过敏的痛 - 换你的靓丽香甜05-25

    毕业于中国科学院植物研究所,与兰花的生存策略较劲五年,却转身投入科学传播事业。当过科普杂志的副主编,带过爱好者的科考团,写过一本叫做《植物学家的锅略大于银河系》的科普书。给自己的定义是“一个爱吃的植物学工作者...

  • 秋葵刺身05-25

    秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。许多国家已成为运动员食用之首选蔬菜,更是老年人的保健食品。秋葵肉质柔嫩、润滑,风味独特,营养价值高,可炒食、煮食、凉拌、制...

  • 好评如潮 - 袁记串串香竟在大洋彼岸也这么暖心05-03

    西风吹起鲈鱼兴,已在桑榆暮景。旅居外地的游子,到了晚年时会格外怀念家乡的味道,故乡山川的一草一木一样美食总让人感慨不已。笔者晚年时长期居住在加拿大,与故土远隔着令人伤心的太平洋,诗人余光中曾说“乡愁,是一湾浅浅的...

  • 家拌凉菜06-17

    凉拌菜有很多花样,芹菜有很多功效,能够降压,利尿,消肿等,怎么用芹菜用凉拌菜?家拌凉菜主料:西芹,1棵;腐竹,3根辅料:油,适量;盐,2g;香油,5ml;辣椒油,适量家拌凉菜做法步骤1.西芹洗净后,切成斜片。2.腐竹用温水浸泡,泡至...

  • 鱼香杠上花05-24

    【鱼香杠上花】家宴上的五星级凉菜年夜饭是展示一个家庭主妇好手艺的绝好时机,咱们有啥好东西也就别藏着掖着了。满满的一桌饭菜在亲朋好友们的赞美声中摆上时一切都值了。这道菜的菜名火哥在此不用多说,只要你熟悉麻酱...