水蜜桃的营养价值 - 水蜜桃的功效与作用
酷潮录
人气:2.34W
桃是一种营养价值很高的水果,肉甜汁多,含丰富的铁质,能增加人体血红蛋白数量,古人曰:常吃桃子能“益容颜”,原因可能在此。桃子的贡献,除了桃肉能养血美颜,当中的桃仁还有活血化瘀、平喘止咳的作用。中医有一条药方,名为五仁汤,能润肠通便、活血通络,成分正是桃仁、火麻仁、郁李仁、柏子仁和杏仁,对于大便燥结,肝热血瘀和闭经之人特别有帮助。需要注意的是,桃胡仁能活血,经量过多或行经期间不宜食用。桃树流出来的树胶也是一味妙药,既能强壮滋补,又能调节血糖水平。
水蜜桃的功效与作用
桃富含果胶,经常食用可预防便秘。中医认为,桃味甘酸,性微温,具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫等功效。桃的药用价值,主要在于桃仁,桃仁中含有苦杏仁甙、脂肪油、挥发油、苦杏仁酶及维生素B1等。《神农本草经》上有“桃核仁味苦、平。主瘀血血闭,症瘕邪气,杀小虫”之功效。桃对治疗肺病有独特功效,唐代名医孙思邈称桃为“肺之果,肺病宜食之”。未成熟桃的果实干燥后,称为碧桃干,性味苦、温、有敛汗、止血之功能。阴虚盗汗、咳血的患者,将碧桃干10—15克加水煎服,有治疗作用。跌打外伤瘀肿患者,可用桃仁、生枝子、大黄、降南香各适量放在一起研成粉末,用米醋调服,可消瘀去肿,治愈外伤。桃花也可入药。将白桃花焙燥研成细末,每次1—3克蜜水调服,对浮肿腹水、脚气足肿、大便干结、小便不利疗效显著。而桃树皮中分泌的树脂,性黏稠,味甘苦,无毒,也具有药用价值,可治疗乳糜尿、糖尿病等症。
水蜜桃贮藏保鲜
水蜜桃是较难贮运的水果。目前由中国科学院植物研究所,中国预防医学科学院食品营养卫生研究所等有关单位经过反复试验,基本上解决了技术难关。主要做法是:对山东肥城县水蜜桃采用广谱抗霉药物的AF-2药纸包果,再加上高效乙烯吸附剂,在3~5℃冷库中进行气调贮藏,保鲜期40天,好果率达97%;对北京水蜜桃采用硅窗气调小包装贮藏代替普通冷藏,保鲜期可延期到35天,好果率也达到95%以上。
推荐文章
- 水蜜桃水蜜桃的营养价值
- 樱桃的营养价值 - 樱桃的功效与作用
- 吃樱桃有什么好处 - 樱桃的营养价值、功效与作用
- 水蜜桃的营养价值 水蜜桃对人体的好处
- 樱桃的营养价值与食用功效 - 吃樱桃美容抗老作用显著
- 水蜜桃的功效与作用及营养价值
- 蜂蜜的作用与功效 - 蜂蜜有哪些营养价值
- 吃榴莲的好处功效与作用:水果之王榴莲营养价值
- 六味地黄丸(水蜜丸)的功效与作用和营养价值
- 乌鸡白凤丸(水蜜丸)的功效与作用和营养价值
- 杨桃的功效与作用 - 杨桃的营养价值
- 油桃的营养价值 - 油桃的功效与作用
- 水蜜桃的功效与作用 水蜜桃有哪些营养价值
- 核桃的功效与作用及食用方法 - 核桃的营养价值
- 知柏地黄丸(水蜜丸)的功效与作用和营养价值
热门文章
最新文章