醋具有软化血管和 消食的功效，每天适量 喝醋还能起到减肥的作 用。醋中含有大量的氨基酸等有机酸物质，每 天饭后喝1〜2勺醋，能够促进食物消化，达到 美容瘦身的效果。如果喝不下去，可以在每天 的菜肴中放入适量醋调味，长期食用，你会发现你的皮肤和身材都会有较大的改变。
十大减肥去脂食物
想要减肥可以多多利用食物天然的特性，帮助减少脂肪吸收哦!
1.冻豆腐∶能吸收肠胃道脂肪，且帮助脂肪排泄。
2.陈皮∶帮助消化、排除胃气之外，还可减少腹部脂肪堆积。
3.乌贼∶乌贼脂肪含量很低，不易变胖，是减肥时的好食物。
4.薏仁∶对水肿型肥胖有效。
5.木瓜∶可治水肿、脚气病，且可改善关节。
6.竹笋∶低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。
7.菠萝∶具有蛋白质分解酵素，能分解鱼、肉，适合吃过大餐后食用。
8.腌渍类蔬菜∶植物性脂肪在制作过程被分解了，但水肿型肥胖者不能吃，以免体液滞留。
9.绿豆芽∶含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。
10、醋：加入250克黄豆于醋中，浸15日后，每日食用10粒能将皮肤黑色素减淡